Im Urlaub bei uns möchten wir Ihnen nicht nur die landschaftlichen Schönheiten Südtirols zeigen, sondern auch seine ganze kulinarische Vielfalt: die Düfte, Geschmäcker, Farben und Texturen, die das Wissen unserer lokalen Produzenten hervorgebracht hat. Doch was isst man heute in Südtirol? Unser Küchenchef und sein Team wechseln vielgeliebte Traditionsrezepte meisterhaft mit internationalen Gerichten ab, um Ihren Gaumen jeden Tag aufs Neue zu überraschen - denn Südtirol erleben heißt Südtirol verkosten.
Ob vitale Vorspeise, herzhafte Hauptspeise oder süße Besonderheit: Passend zu unseren Südtiroler Gourmetkreationen servieren wir Weine und Biere aus heimischen Kellereien und Brauereien.
Am Beginn jedes unserer Gerichte stehen jedoch ausgesuchte Produkte von höchster Qualität. Aus allen Ecken kommen die Spezialitäten Südtirols nach Meran, denn je weniger weit die Zutaten gereist sind, desto frischer, authentischer und nachhaltiger sind sie. Begleiten Sie uns auf eine geschmackliche Reise durch unser Land und erleben Sie Heimatliebe, Naturliebe und Genussliebe direkt auf Ihrem Teller im Hotel Das Sonnenparadies in Schenna oberhalb von Meran. Als externer Gast empfangen wie Sie gerne im hoteleigenen Restaurant Joselie.
Mit Stolz stellen wir Ihnen unsere Partner und Lieferanten aus Südtirol vor:
