Gourmetrestaurant JOSELIE in Südtirol

Lassen Sie sich im Joselie mit meisterhaften Kreationen verwöhnen

Sonnige Stimmung kommt nicht nur bei unseren Hotelgästen auf, sondern auch bei den externen Gästen, die wir in unserem Gourmetrestaurant in Südtirol empfangen. Das JOSELIE ist der Ort, wo wir unsere Gäste mit meisterhaften Kreationen aus der Südtiroler und internationalen Küche verwöhnen. Die Qualität und Regionalität unserer ausgesuchten Zutaten stehen für uns im Vordergrund. So schaffen wir den Brückenschlag zwischen authentischem Südtiroler Geschmack und weltoffener Haute Cuisine, die selbst richtige Kenner überzeugt.

An ausgesuchten Tagen laden wir Sie außerdem zu unseren kulinarischen Veranstaltungen in Südtirol ein. Bitte beachten Sie, dass wir ein Aduts Only Hotel sind und auch in unserem Restaurant ein Mindestalter von 16 Jahren gilt.

Reservierungen werden hier oder unter +39 0473 945 676 entgegengenommen.

Gin & Tonic Festival

Vom 01. Mai bis 04. Mai 2025

Beim 3. Südtiroler Gin & Tonic Festival am 3. Mai 2025 (16:00 bis 21:00 Uhr) erwarten Sie Produkte der besten Südtiroler Produzenten. Ein musikalisches Rahmenprogramm wird außerdem geboten. Am 2. und 3. Mai gibt es des Weiteren Gin Masterclasses und Workshops mit Experten.

Freitag, 02. Mai 2025

Besonderes Gin-Menü im Restaurant Joselie (mit Wahlmöglichkeiten) mit verschiedenen Gin-Aromen (für Hotelgäste inklusive). Der Preis für externe Gäste für das Menü beträgt € 50,00
18:00 – 22:00 Uhr

Sonntag, 04. Mai 2025

(Gin-)Katerfrühstück bis 11:00 Uhr (für Hotelgäste inklusive). Der Preis für externe Gäste für das Frühstück beträgt € 25,00.

Gin Aperitivo Vibes

von 01.05. bis 04.05.2025. Entspannen Sie bei chilligen Beats, guter Gesellschaft und unseren einzigartigen Gin-Kreationen. Jeder Drink wird mit Liebe und handverlesenen Zutaten gemixt – von hausgemachten Infusionen bis zu erfrischenden Botanicals. 🌿🍋 Preis je nach Getränken.

Fisch und Meer

Vom 10.05. bis 25.05. bieten wir ein besonderes "Fisch und Meer"-5-Gänge Menü zum Preis von € 50,- an.

Wild, Wein und Gesang

Vom 03.11. bis 23.11.25 dürfen Sie sich über "Wild, Wein und Gesang" freuen. Das 5-Gänge-Menü kostet € 50,-.

Südtirol trifft Asien

Von 24.11. bis 04.12.25 begeistern wir Sie mit wunderbaren Kreationen und Kombinationen.

Fisch und Meer

Vom 05.12. bis 13.12.25 haben Sie erneut die Möglichkeit, unser "Fisch und Meer"-5-Gänge-Menü zum Preis von € 50,- zu erleben.

Kleine Auszeit

Von 14.12. bis 25.12.25 bleibt unser JOSELIE geschlossen.

Festtagsgenuss für Zuhause

Ihr Festtagsmenü zum Mitnehmen! ✨🎄

Feiern Sie das Fest der Liebe entspannt in den eigenen vier Wänden und genießen Sie ein köstliches Festtagsmenü ohne Stress! Wir bereiten alles für Sie vor – Sie holen es nur noch ab und servieren es mit unserer praktischen Bilder-Anleitung perfekt angerichtet.

Ihr Festtagsmenü – Genuss leicht gemacht!
Ob traditionell oder modern – unsere festlichen Speisen lassen keine Wünsche offen!

🔥 Fondue-Komplettset – von A bis Z:
✔️ Hochwertiges Fleisch in bester Qualität
✔️ Hausgemachte Saucen & Dips
✔️ Frisches Baguette & Beilagen
✔️ Feinstes Öl für ein rundum gelungenes Fondue-Erlebnis

🍇🧀 Gourmet-Obstkörbe mit Käse, Wein oder Prosecco
Für den perfekten Genussmoment – ideal als Geschenk oder als edle Ergänzung zum Festessen!

📅 Jetzt vorbestellen & bequem abholen!
Wir kümmern uns um alles, damit Sie die Zeit mit Ihren Liebsten genießen können.

📍 Abholung am 25.12.2025 – Sichern Sie sich Ihr Festtagsmenü rechtzeitig!

Frohe Festtage & genussvolle Momente wünscht Ihnen Familie Pichler-Hütter mit Team.

Preis und Menüs folgen.

Unser Gourmetrestaurant in Südtirol

Lassen Sie sich im Joselie mit meisterhaften Kreationen verwöhnen

Vom 01. Mai bis 04. Mai 2025